工　　藝：其他口　　味：甜味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：5準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

主料：椰子

輔料：

水4大碗

自制健康椰子汁的做法：

居然出品：健康椰子汁（五人份）

1、椰子剝?nèi)ビ矚�，用刀削去椰子肉外面那層褐色的�?/p>

1、按照上面做椰子汁的方法過(guò)濾出來(lái)的椰蓉，倒入烤盤

2、挑去一些粗顆粒沒(méi)打碎的椰子肉，鋪散在大盤子里，放在通風(fēng)處風(fēng)干，不過(guò)不能太大風(fēng)，以免上面干了的那一層會(huì)被風(fēng)吹走

3、椰子汁喝不完的話，可以裝進(jìn)保鮮盒，放入冰箱冷藏，過(guò)幾個(gè)小時(shí)后，會(huì)分層很明顯，最好冷藏一天，這樣上面那一層就已經(jīng)車底的變硬了，直接撈出來(lái)，就是椰膏，可以用來(lái)做咖喱菜，做西米露，做糕點(diǎn)都超級(jí)濃香醇滑！

美食天下菜譜 m.sk010.cn溫馨提示：

《自制健康椰子汁的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/14777/