簡介：為菊科植物山苦荬的全草或根。早春采收，洗凈，鮮用或曬干。生于山地及荒野，為田間雜草。分布于中國北部、東部和南部

季節(jié)：春

山苦荬葉的功效與作用

能清熱解毒、涼血、活血排膿。主治闌尾炎，腸炎、痢疾，瘡癤痛腫等癥。

山苦荬葉的制作技巧

秋季采收，洗凈，陰干，切段生用。嫩根和葉可食用。

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