芒果布丁的做法：

　　1、芒果去皮去核，切成小丁;

　　2、取4/5的芒果丁裝入料理機(jī)中，加入250ML純凈水;

　　3、攪打成果泥汁;

　　4、奶鍋中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，攪拌至冰糖溶化;

　　5、準(zhǔn)備朱師傅香滑布丁粉一袋;

　　6、奶鍋中水沸騰時(shí)下入25克布丁粉，轉(zhuǎn)小火，攪拌均勻小火煮1-2分鐘后關(guān)火;

　　7、將煮好的布丁液過濾一遍;

　　8、然后將攪打好的芒果汁倒入布丁液中;

　　9、攪拌均勻;

　　10、倒入布丁模具中，待冷卻后放入冰箱冷藏2小時(shí)以上，凝固后即可取出食用。

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