簡介：內(nèi)含多種揮發(fā)油,油中主要成分萜烯類,還含脂肪油,油中存在大量肉豆蔻酸。

季節(jié)：春、夏、秋

肉豆蔻的功效與作用

其種仁入藥，可治虛瀉冷痢、脘腹冷痛、嘔吐等；外用可作寄生蟲驅除劑，治療風濕痛等。 此外，還可作調味品、工業(yè)用油原料等。

肉豆蔻的制作技巧

本品用量不宜過大，過量可引起中毒，出現(xiàn)神昏、瞳孔散大及驚厥。

《肉豆蔻的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/793/