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沙鉆魚的做法及營養(yǎng)價值

沙鉆魚

簡介:麥穗魚(Pseudorasboraparva),又名羅漢魚,是鯉科一種,亞洲的原住民,但因引入歐洲而成為了入侵物種。原創(chuàng)第一代青金虎雄魚,頭部微隆,體型線條寬闊流暢。

沙鉆魚的功效與作用

養(yǎng)肝明目,可以補充鈣質(zhì),對體弱的效果明顯。

如何挑選沙鉆魚

挑選眼球明亮,有固有鮮魚氣味,無異臭;鰓呈紅色,魚體呈固有褐色,不變黑、不腐爛,肉質(zhì)有彈性,魚鱗排列緊密、完整。

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