簡(jiǎn)介：大薊葉為菊科植物大薊的葉子。大薊葉為多年生草本，生于山坡、草地、路旁。分布于河北、陜西、山東、江蘇、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地。
野生品夏、秋季開(kāi)花時(shí)割取地上部分，或秋末挖根，除去雜質(zhì)，洗凈曬干。栽培品種在栽種第3年采收。

季節(jié)：夏、秋

大薊葉的功效與作用

大薊味甘、微苦，性涼；歸心、肝經(jīng)；入血，能升能降，可散可收；具有涼血止血，散瘀消腫的功效

大薊葉的制作技巧

可用于熬粥

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