主料： 大米 半碗 臘腸 一根 雞蛋 一個(gè) 榨菜 適量
輔料： 蔥花 適量
調(diào)料： 油 適量 鹽 適量
榨菜臘腸飯的做法：
1、大米洗凈泡半個(gè)小時(shí)，臘腸切片，榨菜切絲。
2、拌點(diǎn)油，鹽放入電飯鍋煮。
3、煮開后放入冬菇。
4、快干水時(shí)加入臘腸，榨菜。
5、跳成保溫時(shí)打入雞蛋。
6、燜10分鐘。
7、撒入蔥花燜2分鐘
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咸香適口
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