簡介：桃脯是用桃肉制做成的一種果脯，外觀呈扁圓整形，色澤金黃，半透明，清香甜美，肉質(zhì)柔糯而近皮處微脆；質(zhì)地柔軟，甜中帶酸，味美爽口，營養(yǎng)豐富。

桃脯的營養(yǎng)成分桃脯的功效與作用

營養(yǎng)元素含量(每100克) 營養(yǎng)元素含量(每100克) 能量310cal 水19.2g 蛋白質(zhì)1.4g 脂肪0.4g 纖維2.4g 碳水化合物75.2g 維生素A8mg 維生素B10.01mg 維生素B20.12mg 維生素C6mg 維生素E6.25mg 煙酸0.8mg 納243mg 鈣96mg 鐵10.4mg 膽固醇0mg

益智補(bǔ)腦
;補(bǔ)血調(diào)理

如何挑選桃脯

淺黃色或乳黃色，半透明，形態(tài)豐滿完整，塊形均勻，無返砂結(jié)晶，不粘手，具有桃脯應(yīng)有的風(fēng)味和香味。

桃脯的制作技巧

外觀呈扁圓整形，色澤金黃，半透明，清香甜美，肉質(zhì)柔糯而近皮處微脆;質(zhì)地柔軟，甜中帶酸，味美爽口，營養(yǎng)豐富。

桃脯的食用禁忌

氣郁的不宜一次食用過多。

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