
主料: 萵筍 500克 花蛤肉 250克
輔料: 姜 適量 蔥 適量
淀粉 適量
調(diào)料: 油 適量 鹽 適量 料酒 適量 胡椒粉 適量 麻油 適量
萵筍片炒花蛤肉的做法:

1、準(zhǔn)備食材
2、花蛤肉用清水漂凈,用鹽,料酒,姜末,淀粉攪拌入味
3、萵筍去皮,洗凈切片

4、鍋里油熱,放下萵筍片煸炒1分鐘
5、放入花蛤肉煸炒
6、待花蛤肉轉(zhuǎn)色,加鹽,胡椒粉,加2調(diào)羹清水煸勻

7、加蔥花,淋上麻油即可
萵筍片炒花蛤肉特色:
鮮香可口,營養(yǎng)豐富
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