涼拌萵筍葉的做法：

1、將萵筍葉洗凈切長段。

2、蒜去皮切蒜蓉。

3、鍋里燒開水,將萵筍葉燙熟。

4、立即過冷開水。

5、擠干水分放入盤里。

6、小碗里放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,醬油,雞精調(diào)一碗汁淋在萵筍葉上即可。

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