涼拌萵筍的做法：

1、萵筍洗凈。

2、萵筍去皮切成絲。

3、鍋里倒入水燒開(kāi)。

4、水開(kāi)后放入萵筍煮至沸騰。

5、把所有配料放入碗里。

6、把鍋里的萵筍撈出瀝干水。

7、把萵筍倒入裝有配料的碗里，用筷子拌均勻。

涼拌萵筍特色：

清脆爽口

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