簡(jiǎn)介：布朗李子果實(shí)扁圓形，平均單果重145克左右，果皮底色綠，著暗紫紅色，果點(diǎn)灰白色，果粉較厚，灰白色，果肉黃色，肉質(zhì)致密，汁多，味酸甜，微香。極耐運(yùn)輸，常溫下果實(shí)可存放10-20天，在0-5攝氏度條件下能儲(chǔ)藏2-3個(gè)月。成熟期在8月上中旬左右。

布朗的功效與作用

1.潤(rùn)腸通便，布朗能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，增進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，是胃酸缺乏、肚腹飽脹、便秘者的最佳助手；
2.養(yǎng)肝，鮮布朗肉中含有多種氨基酸，生吃黑李子可清肝利水，治療肝硬化腹水；
3.布朗含有大量的脂肪油和苦杏仁甙，能祛痰、止咳、利水、降壓，并能加快腸道蠕動(dòng)，達(dá)到通便作用

如何挑選布朗

正宗的布朗呈暗紫紅色，果點(diǎn)灰白色，果粉較厚，灰白色，果肉黃色，肉質(zhì)致密，汁多，味酸甜，微香，新鮮的布朗水果吃起來(lái)會(huì)感覺(jué)非常爽口。

布朗的制作技巧

李子宜與冰糖燉食，可以潤(rùn)喉開(kāi)音。

布朗的食用禁忌

消化腺潰瘍和胃酸分泌過(guò)多者不宜食用布朗過(guò)多

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