簡介：通心面亦稱通心粉，在國外已是極普通的面制品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產(chǎn)。通心粉的種類很多，一般都是選用淀粉質(zhì)豐富的糧食經(jīng)粉碎、膠化、加味、擠壓、烘干而制成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。

通心面的功效與作用

提高免疫力,均衡營養(yǎng)

如何挑選通心面

通心面為中空的條狀面，米黃色的較好

通心面的食用禁忌

高血糖患者不宜過多食用

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