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冬季養(yǎng)生湯：四物雞湯的做法

更新于：2014-01-18 22:20:13

冬季養(yǎng)生湯：四物雞湯的做法

主料： 小母雞 1000g 四物 20g
調(diào)料： 油 適量 鹽 適量

冬季養(yǎng)生湯：四物雞湯的做法：

夏季養(yǎng)生湯：四物雞湯的做法圖文步驟

 

1、四物包洗凈;

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2、雞肉殺洗干凈，剁塊;

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3、鍋里燒開水，倒入剁好的雞肉燙掉血水，撈干備用;

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4、把四物包放入預(yù)熱好的燉盅了，注入開水;

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5、把撈干的雞肉倒入燉鍋里;

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6、蓋上蓋子大火燉2小時(shí);

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7、開鍋，用筷子輕輕插入肉里，看是否已燉軟爛了;

夏季養(yǎng)生湯：四物雞湯的做法圖文步驟

 

8、調(diào)入鹽，蓋上蓋子再煮10分鐘即可關(guān)火。

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