香煎雞腿肉的做法：

1、雞腿清洗干凈之后去骨切塊。

2、將雞腿一邊的肉切下，然后將另外的一邊切下，剩下的就是雞腿骨。

3、將切下來的雞腿肉用生抽和白糖腌制。

4、平底鍋熱油然后將腌好的雞塊放下去慢火煎。

5、將雞塊煎至兩面金黃。

6、將煎熟的雞塊夾起瀝干油份。

7、將煎好的雞塊放入用生菜裝飾的碟上即可。

香煎雞腿肉特色：

咸香可口

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