醬燜土豆條的做法：

1、將豆角摘去筋，清洗干凈用手掰成段，裝盤待用。

2、土豆去皮清洗干凈，切成短條，裝盤待用。

3、熱鍋放油，爆香蔥姜末。

4、倒入土豆條翻炒。

5、倒入豆角翻炒。

6、倒入黃豆醬，精鹽，五香粉，清湯燜5分鐘。

7、收汁，最后放入味精調(diào)味。

8、炒拌均勻，出鍋裝盤即可。

醬燜土豆條特色：

咸香下飯

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