蠔油香酥蝦的做法：

蠔油香酥蝦中的蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。下面就讓我們一起來認(rèn)識下蠔油香酥蝦的做法！ 　

1.鮮蝦剪去須，腿，挑去蝦線，洗凈

2.鍋入油燒熱，放入清理好的蝦，中小火炒制

3.炒至蝦身水分收干，放入各種調(diào)味料翻炒均勻

4.蓋上鍋蓋燜至湯汁收干，裝盤撒上蔥花即可

蠔油香酥蝦家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

這道蝦非常酥脆，如果買小點的蝦可以連殼一起吃了，味道非常好

出鍋前也可以撒點熟芝麻會更香

炒蝦的時候油量大一些，蝦殼會非常脆喲~

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