工　　藝：燒口　　味：原味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：30分鐘烹飪時(shí)間：<30分鐘

主料：

雞翅500克

烤肉料35克

輔料：

水35克

蘋果1個(gè)

土豆1個(gè)

奧爾良烤翅的做法：

1、 雞翅清洗干凈后瀝干水分，用牙簽（或叉子）在雞翅兩面扎上N多的小孔

2、 倒入奧爾良烤肉粉

3、 加入清水，攪拌均勻

4、 蓋上保鮮膜放進(jìn)冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上（我腌了一夜），其中要翻拌幾次

5、 腌了一個(gè)晚上的雞翅，已經(jīng)差不多完全把烤肉粉吸收了，蘋果和土豆分別削皮，切薄片

6、 烤盤上放一張錫紙，涂一次色拉油（或黃油），把切片的土豆片鋪一層

7、 在土豆片上面，鋪一層蘋果片

8、 把雞翅放在蘋果片上面，把剩下的腌汁也倒進(jìn)去

9、 把烤盤放進(jìn)已經(jīng)預(yù)熱220度的烤箱中層，上下火，20分鐘

10、 15分鐘的時(shí)候，把雞翅拿出來(lái)，涂一層蜂蜜

11、 20分鐘以后，把烤盤放到上層，再烤5分鐘即可

12、 趁熱享用吧

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