工　　藝：其他口　　味：其它味難　　度：初級入門人　　數(shù)：準(zhǔn)備時間：10分鐘烹飪時間：<10分鐘

主料：

輔料：

紅茶1包

姜3片

紅糖適量

黑米生姜紅茶的做法：

黑米的炒制方法：

黑米稍微淘洗

將淘洗好的黑米放入鍋中，大火炒5分鐘，轉(zhuǎn)小火，炒至黑米表層開裂，露出白色的米心

將炒好的黑米裝入盒中密封保存，最好在1個月內(nèi)喝完

黑米生姜紅茶的沖泡做法：

生姜去皮，切片

杯中放入生姜片，紅茶包

再放入10克炒好的黑米，沖入沸水

依據(jù)自己的口味，放入適量的太古糖，燜上5分鐘即可

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