簡介：文蛤丸由文蛤肉制成，文蛤主要產(chǎn)于沿海一帶，其經(jīng)濟(jì)價值高、營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)鮮美，為如東縣出口創(chuàng)匯的主要海產(chǎn)品之一。

文蛤丸的功效與作用

文蛤丸能清熱利濕、化痰、散結(jié)、潤五臟、止消渴、健脾胃、治赤目和增乳液。

如何挑選文蛤丸

文蛤丸與豬肉丸相似，均為白色，但文蛤丸聞起來有一股海鮮的腥味。

文蛤丸的保存方法

冷凍

文蛤丸的食用禁忌

病屬邪熱痰結(jié)者宜之，氣虛有寒者忌食

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