簡(jiǎn)介：羊的血

羊血的營(yíng)養(yǎng)成分羊血的功效與作用

營(yíng)養(yǎng)元素含量(每100克) 營(yíng)養(yǎng)元素含量(每100克) 能量57cal 水85g 蛋白質(zhì)6.8g 脂肪0.2g 纖維0g 碳水化合物6.9g 維生素A0mg 維生素B10.04mg 維生素B20.09mg 維生素C0mg 維生素E0mg 煙酸0.2mg 納0mg 鈣0mg 鐵0mg 膽固醇92mg

主要成分除含有4/5的水分以外，則是多種蛋白質(zhì)，主要是血紅蛋白，血清白蛋白，血清球蛋白以及少量的纖維蛋白。另外尚含有少量磷脂、膽固醇等脂類及葡萄無機(jī)鹽等成分；羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效。主治吐血、鼻血、腸風(fēng)痔血，婦女崩露，產(chǎn)后血暈，毒草莓外傷出血，跌打損傷等意外出血。

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