
主料: 蕨根粉 200g 烤花生 20g
輔料: 芝麻 5g 蔥 3g
調(diào)料: 醬油 5ml 醋 20ml 美極鮮 10ml 白砂糖 2g 香油 適量 辣椒油 適量
涼拌蕨根粉的做法:

1、蕨根粉入鍋中煮熟。
2、盛出放入冰水中浸泡5分鐘。
3、烤好的花生用刀碾碎。

4、分別加入醬油,糖,美極鮮,醋,辣椒油。
5、撒上花生碎和蔥花。
6、加上香油,吃時拌勻即可。
鮮香可口,營養(yǎng)豐富
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