丁香毛豆的做法：

1、毛豆洗凈，剪去兩端。

2、丁香，八角，辣椒調(diào)味料備好。

3、將毛豆，調(diào)料入鍋，加鹽，加水沒過食材。

4、大火煮開轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘。

5、加雞精調(diào)味。關火后，不用撈起，繼續(xù)浸泡毛豆，入味。

6、吃時撈出毛豆，剩下的放冰箱，隨吃隨拿。

丁香毛豆特色：

咸香適口

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