普中紅蘑的做法及營養(yǎng)價值
簡介：紅蘑學(xué)名血紅鉚釘菇，紅蘑在真菌分類上屬于擔(dān)子菌亞門層菌綱、傘菌目、鉚釘菇科、鉚釘菇屬，子實(shí)體散生、群生或單生。
普中紅蘑的營養(yǎng)成分普中紅蘑的功效與作用
營養(yǎng)元素含量(每100克) 營養(yǎng)元素含量(每100克) 能量214cal 水12.3g 蛋白質(zhì)18.4g 脂肪0.7g 纖維24.6g 碳水化合物33.5g 維生素A0mg 維生素B10mg 維生素B21.16mg 維生素C0mg 維生素E0mg 煙酸0mg 納4.3mg 鈣14mg 鐵235.1mg 膽固醇0mg化痰止咳,強(qiáng)筋,壯骨
普中紅蘑的制作技巧
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