香草雞翅的做法
更新于：2013-04-27 16:41:23
輔料： 百里香 2支 胡椒薄荷5片 羅勒葉 3片 蒜末一茶匙
調(diào)料： 黑胡椒碎半茶匙 鹽半茶匙
香草雞翅的做法：
1. 肥西老母雞，取雞中翅8個。
2. 冷水清洗雞中翅，把香草洗干凈。
3. 將雞翅放入冷水中焯水，等鍋中水開后，出鍋用冷水沖洗去表面浮沫。
4. 大碗中放入焯水過的雞翅，加半茶匙鹽拌勻，然后將各種香草切成絲放入，加入蒜末一茶匙、黑胡椒碎半茶匙拌勻腌制。入冰箱冷藏12個小時。
5. 烤盤鋪錫紙，錫紙上刷一層色拉油，取出冷藏腌制好的雞翅，把香草墊在烤盤中，排入雞翅.
6. 入預熱好的烤箱，200度中層烤20分鐘左右，至雞翅表皮顏色金黃即可�？局浦型拘枰〕龇妗�
《香草雞翅的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/2273/
