楊梅酒的做法：

1、廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。

2、挑選成熟新鮮、沒(méi)有破損的楊梅，摘除葉子、果梗,并用高度白酒清洗。

3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中。

4、倒入白酒漫過(guò)楊梅，蓋緊蓋子。

5、避光室溫下15-30天即可。

楊梅酒特色：

酸甜可口

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