主料： 核桃仁150 克 山楂 100克
調(diào)料： 冰糖 200克 水適量

山楂核桃飲的做法：

1. 各種原料稱量好備用。

2. 核桃仁加水少許，用料理機(jī)打成漿。

3. 再加適量涼開水調(diào)成能流動(dòng)的稀漿汁。

4. 山楂洗凈去核切片，加水800毫升煮半小時(shí)左右。

5. 將煮好的山楂汁濾出來，裝到容器中。

6. 再將山楂片加水300毫升繼續(xù)煎煮20分鐘左右。

7. 撈出山楂片不要。

8. 將第一次和第二次煮的山楂汁混合在一起。

9. 再放進(jìn)鍋里煮，邊煮邊加入冰糖攪拌。

10. 冰糖溶化后，再緩緩倒入核桃漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。

山楂核桃飲家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

1. 山楂屬于水果，核桃屬于干果，水果和干果相結(jié)合，真是別有一番風(fēng)味啊，你也可以試試別的不同水果和干果一同做飲料是什么滋味，美食在于創(chuàng)造嗎。

2. 我開始覺得核桃是干果，就用料理機(jī)里面的研磨器來磨，事實(shí)證明，用榨汁器即可，適量加水一起磨。

3. 煮山楂汁的時(shí)候一定要小火慢慢煎煮。

4. 如果怕酸，可以將山楂適量減半。

6. 冰糖也可以換成白糖或者蜂蜜。

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