剁椒蒸魚塊的做法
更新于：2014-01-10 22:26:33
輔料： 剁椒 小蔥 生姜片 雞精
調(diào)料： 油 鹽 白酒
剁椒蒸魚塊的做法：
1
魚塊用白酒，鹽，生姜片，腌制一晚上
2
之后用清水沖洗干凈，用刀在魚背部中間劃3下。把生姜片放里面
3
加入剁椒和蔥段撒上適量的雞精。
4
蒸鍋水開后放入。
5
大火15分中后熄火，在等3分鐘打開(這魚塊背部有點厚，所以用了15分鐘。)
6
拿出魚后，去掉上面的蔥段，加上蔥花。
7
鍋內(nèi)倒適量的油，熬油。
8
待油溫升至9分熱時，熄火，淋在魚上。
9
雪白的魚肉，有沒有誘惑到您呢。
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河鮮的鮮味總是不能和海鮮相比，清蒸的原汁原味，還是要加點雞精提味。《剁椒蒸魚塊的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/5702/
