
主料: 蠶豆花 60克 米飯 100克
雞蛋 1個
輔料: 蔥 適量
調料: 油 適量 鹽 適量 雞精 適量
蠶豆花雞蛋粥的做法:

1、準備好食材
2、取砂鍋,放適量水,放入冷飯,大火煮開,小火燉20分鐘
3、磕入雞蛋,放料酒,蔥花打勻,放油里炒熟.盛出

4、蠶豆花用水漂凈
5、鍋里油熱,放下蠶豆花煸炒
6、待蠶豆花發(fā)蔫,放點鹽煸勻盛出。

7、鍋里粥煮好
8、放入蠶豆花
9、放入雞蛋,煮2分鐘,加雞精即可。
蠶豆花雞蛋粥特色:
鮮香可口,營養(yǎng)豐富
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