金針菇海蜇拌蕎麥面的做法：

1、燒開(kāi)水放入少許鹽倒入蕎麥面焯熟。

2、盛入大碗里備用。

3、把金針菇切掉根部洗干凈大火快速焯熟。

4、倒入裝蕎麥面的碗里。

5、把現(xiàn)成的海蜇加入(海蜇已經(jīng)調(diào)好味道)。

6、淋上少許芝麻油，攪拌均勻。

7、撒上蔥花即可食用。

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