食材：豆腐100克 味增2湯勺 魚干少許 鮮蝦2只 蛤蜊100克 裙帶菜少許 蘑菇少許 香蔥少許 水700毫升

減肥又排毒的日式味增湯的做法:

1.蛤蜊用鹽水浸泡半天，豆腐切丁備用。

2.鍋中加入700毫升的水，倒入魚干，燒開后轉(zhuǎn)小火燒5分鐘，然后加入味增。湯頭的鮮美小魚干很重要！

3.再次燒開后將味增拌勻，加入蛤蜊，鮮蝦裙帶菜豆腐和蘑菇繼續(xù)燒2分鐘，待蛤蜊張口之后關(guān)火，加入香蔥末。(也有朋友最后調(diào)入味增，料理方法很多種請親們正確對待)

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