簡介：青稞其內(nèi)外穎殼分離,籽粒裸露。分為白青稞，黑青稞，墨綠色青稞等種類。青稞具有豐富的營養(yǎng)價值和突出的醫(yī)藥保健作用。

季節(jié)：夏、秋

青稞的營養(yǎng)成分青稞的功效與作用

營養(yǎng)元素含量(每100克) 營養(yǎng)元素含量(每100克) 能量298cal 水12.1g 蛋白質(zhì)10.2g 脂肪1.2g 纖維13.4g 碳水化合物61.6g 維生素A0mg 維生素B10.32mg 維生素B20.21mg 維生素C0mg 維生素E1.25mg 煙酸3.6mg 納0mg 鈣0mg 鐵0mg 膽固醇0mg

下氣寬中壯精益力除濕發(fā)汗止瀉

如何挑選青稞

優(yōu)質(zhì)青稞籽粒長6～9mm，寬2～3mm，顆粒飽滿、表面光滑

青稞的保存方法

常溫保存

青稞的食用禁忌

消化系統(tǒng)不好的人要少吃，孕婦人群應(yīng)忌食或少食

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