工　　藝：燒口　　味：微辣味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：

豆角適量

豬肉適量

輔料：

食鹽4克

味精少許

蔥適量

姜適量

蒜適量

花椒適量

干辣椒適量

老抽適量

白糖適量

辣醬適量

植物油適量

肉末豆角的做法：

1、 豆角洗凈、切段。過(guò)熱油

2、 油鍋燒熱，下花椒，干辣椒，炒香。加肉末、蔥姜蒜末、豆瓣醬炒香

3、 加入豆角，翻炒。加糖、味精、老抽、鹽。調(diào)味

4、 完成

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