工　　藝：燜口　　味：五香味難　　度：初級(jí)入門人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：數(shù)小時(shí)烹飪時(shí)間：<30分鐘

主料：

南瓜1個(gè)

輔料：

黑木耳1把

色拉油適量

食鹽適量

八角適量

五香粉適量

南瓜燜木耳的做法：

1、木耳提前泡發(fā)（早上泡上晚上用）

2、南瓜切開后去籽，用刀切去外皮，改成塊狀備用

3、起油鍋加入南瓜塊稍炒后加入高湯（或者水）和木耳

4、加入老鹵汁（沒有就用醬油，糖，料酒代替）和八角燉煮

5、料汁收干前加入少許五香粉，起鍋（根據(jù)個(gè)人口味適量加鹽）

美食天下菜譜 m.sk010.cn溫馨提示：

《南瓜燜木耳的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/13015/