工　　藝：紅燒口　　味：咸甜難　　度：普通人　　數(shù)：3-4人準備時間：10分鐘烹飪時間：10分鐘

主料：口蘑

輔料：

色拉油適量

蠔油1勺

紅燒汁1勺

白糖1小勺

胡椒粉少許

細香蔥少許

紅燒口蘑的做法：

1、口蘑洗凈，切片，放入沸水中焯一下?lián)瞥鰹r干水分備用

2、鍋內(nèi)放入少許橄欖油燒熱，加入口蘑片翻炒片刻，然后加蠔油炒勻

3、加適量的水、紅燒汁、糖和胡椒粉，大火燒開

4、轉(zhuǎn)中火燒至收汁，撒入香蔥粒即可

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