主料： 土豆 2個
青椒 1個
雞蛋 1個
調(diào)料： 鹽 1克 雞精 1克
胡椒粉 適量
土豆青椒蛋餅的做法：
1、準(zhǔn)備食材--土豆去皮洗凈，青椒洗凈。
2、土豆切丁，青椒切丁，放入大碗。
3、放入一個雞蛋。
4、放入面粉，加鹽，雞精，胡椒粉，一點(diǎn)水。
5、攪拌均勻，成面糊。
6、鍋里放些油，放些面糊，用中小火煎透。
7、翻一面，煎透即可。
土豆青椒蛋餅特色：
鮮香可口
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