工 藝:煲口 味:清淡味難 度:初中水平人 數(shù):2準備時間:10分鐘烹飪時間:<15分鐘
主料:
鴿蛋200克
田七10克
紅花6克
輔料:
大蔥10克
姜5克
1、把田七研成細粉
2、紅花洗,鴿蛋煮熟去殼
3、蔥切花、姜切絲
4、把雞湯放入燉鍋內(nèi),放入田七粉、紅花、姜、蔥、鹽,熟鴿蛋,同煮25分鐘即成
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