簡(jiǎn)介：梨性味甘酸而平、無(wú)毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。

鴨梨的功效與作用

清熱除火,生津止渴,化痰止咳,解酒

如何挑選鴨梨

套紙袋的鴨梨口味稍酸，沒(méi)有甘甜的感覺(jué)。從外表上看，這種梨呈淺黃色，透著一點(diǎn)不健康的蒼白，不套紙袋的鴨梨呈黃燦燦的鮮艷黃色，有明顯的、分布均勻的黑褐色小斑點(diǎn)這樣的梨才是甘甜多汁、有營(yíng)養(yǎng)的鴨梨

鴨梨的制作技巧

梨可清喉降火，播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養(yǎng)嗓子的作用。

鴨梨的食用禁忌

吃梨時(shí)喝熱水、食油膩食品會(huì)導(dǎo)致腹瀉。

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