工　　藝：煮口　　味：清淡味難　　度：初中水平人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<30分鐘

主料：

橄欖6粒

豬肉150克

輔料：

白蘿卜200克

水適量

青龍白虎湯的做法：

1、挑選沒有黑點(diǎn)，顆粒飽滿，最好呈綠色的橄欖

2、將橄欖放入淡鹽水中略微浸泡一下，沖洗干凈

3、將蘿卜切成滾刀塊

4、如果是燉給正在咳嗽的孩子吃，不能太油膩，腱肉上的一點(diǎn)點(diǎn)脂肪最好剔除

5、將瘦肉切成大小均勻的塊狀，青橄欖對(duì)半切開，藥效更好的發(fā)揮

6、將三種食材放入燉盅內(nèi)，加入適量的水

7、水大概加到燉盅的五分之四就好了

8、將燉盅放入燉鍋里，水位加到右側(cè)紅色點(diǎn)的地方就可以了。然后蓋上蓋子

9、選擇一般快燉，試食材多少選2、5小時(shí)或3小時(shí)，之后便可以放心做其他事情，干凈又省心哦

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