主料： 培根 豆腐
輔料： 辣椒粉 花椒粉
調(diào)料： 芝麻 蔥花

培根豆腐卷的做法：

　　1、豆腐切成小長塊，把鹽用熱水調(diào)開，放入豆腐浸泡；
　　2、培根從1/2處切開，一條培根分成兩份，再把豆腐卷起來；
　　3、小蔥切小蔥花備用；
　　4、鍋中刷一層薄油，放入培根卷，中火煎培根肉變色至熟；
　　5、撒入辣椒粉、花椒粉、芝麻、蔥花拌勻即可。

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