板栗參雞湯的做法：

　　1，原料。

　　2，鍋里放水，煮拍散的那塊姜，水開后，把雞焯水。

　　3，焯水后的雞洗凈，加蔥姜煲一小時(shí)。

　　4，撈出蔥姜，調(diào)入鹽，胡椒粉，放西洋參板栗繼續(xù)煲一小時(shí)。

　　5，放入胡蘿卜，枸杞，半小時(shí)即可。

　　6，可以根據(jù)自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。

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