番茄紅燴杏鮑菇的做法
更新于:2013-08-25 22:29:35

輔料: 青椒絲 少許
調(diào)料: 番茄醬 適量 胡椒粉 適量 椰奶 半罐 黃油 一小塊
番茄紅燴杏鮑菇的做法:
1、杏鮑菇,把變色的部分刮去,洗干凈
2、切大塊
3、下鍋焯開水,水開后燜兩分鐘,過冷水

4、洋蔥切絲
5、木耳泡發(fā)洗凈,開水燙一下
6、番茄醬

7、熱鍋,下黃油,油化后滋滋響時(shí)下洋蔥,炒香,下木耳,快速翻炒
8、加入杏鮑菇塊,番茄紅燴料,翻炒勻
9、加入椰奶

10、蓋上鍋蓋,燜一下
11、開蓋,加一些胡椒粉,收湯,湯別收太干
12、裝碗
番茄紅燴杏鮑菇特色:
酸甜下飯
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