香椿苗拌核桃仁的做法：

1、核桃仁開水煮5分鐘后浸泡10分鐘，用牙簽去除表面的薄皮。

2、香椿苗去根洗凈，瀝干。

3、紅彩椒去蒂，切細(xì)絲待用。

4、將香椿苗、核桃仁、鹽、橄欖油拌勻，點(diǎn)綴紅椒絲即可。

香椿苗拌核桃仁特色：

鮮香可口

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