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茄汁鵪鶉蛋的做法

更新于：2014-02-13 15:47:05

茄汁鵪鶉蛋的做法

主料： 鵪鶉蛋 適量
調(diào)料： 番茄醬 適量 鹽 適量 白醋 適量 白糖 適量 濕淀粉 適量

茄汁鵪鶉蛋的做法：

茄汁鵪鶉蛋的做法圖文步驟

1、準(zhǔn)備材料

2、將鵪鶉蛋放到冷水中煮熟

3、煮熟的鵪鶉蛋裝進(jìn)一個(gè)保鮮盒蓋好使勁搖一搖

茄汁鵪鶉蛋的做法圖文步驟

4、剝鵪鶉蛋

5、剝好的鵪鶉蛋

6、鍋里倒油燒至7成熱，將鵪鶉蛋放入鍋中炸至表皮泛黃

茄汁鵪鶉蛋的做法圖文步驟

7、鍋中留少量油，加入番茄醬炒一炒，可加入適量水

8、放入鵪鶉蛋炒幾下

9、碗中調(diào)入鹽、白醋、白糖、濕淀粉拌勻，倒入鍋中翻拌下燒開即可

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