1、準(zhǔn)備所需材料。
2、土豆、窩瓜、胡蘿卜分別切成丁。
3、蔥姜切末。
4、油鍋爆香蔥姜后放入三丁翻炒。
5、炒至土豆金黃添入適量清水,蓋蓋兒燉煮。
6、待湯汁減少土豆、窩瓜軟爛后加入米飯翻炒。
7、出鍋前調(diào)入精鹽。
咸香可口
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