麻醬燒餅的做法：

1、面粉、溫水、白糖和酵母，揉成三光；

2、面團(tuán)放至溫暖處發(fā)酵至兩倍大；

3、調(diào)到芝麻醬餡：芝麻醬、花椒粉、鹽混合；

4、將面團(tuán)搟成薄皮；

5、將芝麻醬抹在面皮上；

6、卷起來(lái)，搓均勻；

7、切成6份；

8、將每劑的兩頭捏攏，以免露餡；

9、將每劑豎起來(lái)，用手按扁；

10、用搟成1--1.5厘米左右厚的圓餅狀，醒15分鐘；

11、往圓餅表層刷成蜂蜜；

12、再往有蜂蜜的一面壓在白芝麻堆中，讓表層布滿白芝麻；

13、烤箱180度，中層；

14、烤20分鐘，出爐。

《麻醬燒餅的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/6780/