1、雞翅洗凈控水,用牙簽或叉子均勻扎上一些小孔,好入味。
2、倒入烤肉醬。
3、用手抓勻,腌制四、五個(gè)小時(shí)。
4、腌制好的雞翅,放入電餅鐺或平底鍋,不用放油,在煎的時(shí)候會(huì)有很多油出來(lái)。
5、一面煎好,再翻一面,煎至兩面金黃。
咸香可口
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