獨行菜的做法及營養(yǎng)價值

獨行菜

簡介：一年生或二年生草本，高5～30厘米：莖直立或斜升，多分枝，被微小頭狀毛。基生葉蓮座狀，平鋪地面，羽狀淺裂或深裂，葉片狹匙形，長2～4厘米，寬5～10毫米，葉柄長1～2厘米；莖生葉狹披針形至條形，長1.5～3.5厘米，寬1～4毫米，有疏齒或全緣：總狀花序頂生；花小，不明顯；花梗絲狀，長約1毫米，被棒狀毛；萼片舟狀，橢圓形，長5～7毫米，無毛或被柔毛，具膜質(zhì)邊緣；花瓣極小，匙形，白色，長約0.3毫米，有時退化成絲狀或無花瓣；雄蕊2，稀4，位于子房兩側(cè)，伸出萼片外。短角果扁平，近圓形，長約3毫米，無毛，頂端凹，具2室，每室含種子一粒。種子近橢圓形，長約1毫米，棕色，具密而細的縱條紋。

季節(jié)：秋