主料： 牛肉 200克 胡
蘿卜 1根
輔料： 調(diào)料： 鹽 適量 雞精 適量 料酒 適量 蠔油 適量
胡蘿卜炒牛肉的做法：
1、胡蘿卜洗凈,切片
2、牛肉切薄片
3、放入小半勺鹽,小半勺蠔油，半勺料酒
4、用手抓勻,淹10分鐘
5、熱鍋入油,放入牛肉
6、翻炒至變色
7、在放入胡蘿卜,加半勺鹽
8、翻炒翻炒,加半勺雞精炒兩下即可
胡蘿卜炒牛肉特色：
鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富
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