菜豆熱湯面的做法：

1、蔥花切好。

2、菜豆摘洗干凈。

3、切好的菜豆。

4、炒鍋內(nèi)放入適量的食用油，打入一個雞蛋。

5、煎好雞蛋的一面，再煎另一面。

6、放入蔥花與菜豆翻炒。

7、加入水或者高湯，加入適量的食用鹽，煮開。

8、煮開以后，放入干面條。

9、煮熟以后放入雞精攪拌均勻。

菜豆熱湯面特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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